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장염에 걸리는 이유, 장염에 좋은 음식 [ 요약 정리 ] 본문
장염은 주로 여름철에 발생한다고 생각하지만, 겨울철에도 장염은 걸릴 수 있습니다. 겨울철 장염의 주요 원인은 영하 20도에서도 생존할 수 있는 노로바이러스에 의한 장염이 가장 많습니다. 오늘은 장염에 걸리는 이유와 장염에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식과 피해야 하는 음식에 대해 살펴보겠습니다.
장염에 걸리는 이유
장염은 장에 염증이 생기는 질환입니다. 장염의 원인은 크게 세균성 장염, 바이러스성 장염, 기생충성 장염으로 나눌 수 있습니다.
● 세균성 장염
세균성 장염은 세균에 감염되어 발생하는 장염입니다. 세균성 장염을 일으키는 균으로는 노로바이러스, 살모넬라균, 장염 비브리오균, 이질균 등이 있습니다. 이 세균들은 음식물을 통해 우리 몸에 들어와 장에 염증을 일으킵니다. 특히, 지금과 같은 겨울철에 장염을 유발하는 주요 세균으로는 바로, 노로바이러스인데요. 노로바이러스는 영하 20도에서도 생존할 수 있습니다. 노로바이러스는 생선, 조개류, 과일, 채소, 계란 등 다양한 음식을 통해 감염될 수 있습니다. 특히, 생굴은 노로바이러스에 오염될 가능성이 높으므로, 겨울철에 생굴을 먹을 때는 주의하는 것이 좋습니다.
● 바이러스성 장염
바이러스성 장염은 바이러스에 의해 감염되어 발생하는 장염입니다. 바이러스성 장염을 일으키는 바이러스로는 로타바이러스, 아데노바이러스, 노로바이러스 등이 있습니다. 이 바이러스는 음식물이나 환자의 대변을 통해 우리 몸에 들어와 장에 염증을 일으킵니다.
● 기생충성 장염
기생충성 장염은 기생충에 의해 감염되어 발생하는 장염입니다. 기생충성 장염을 일으키는 기생충으로는 편충, 아메바, 이질충 등이 있습니다. 이 기생충들은 음식물을 통해 우리 몸에 들어와 장에 염증을 일으킵니다.
장염의 증상
장염에 걸렸다면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
● 설사
● 구토
● 발열
● 두통
● 피로감
● 근육통
장염은 대부분 자연적으로 치유되지만, 증상이 심하거나 오래 지속된다면 병원을 방문하여 진료받는 것이 좋습니다.
장염에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식
장염에 걸렸을 때는 장에 부담을 주지 않는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
● 흰죽
● 흰 쌀밥
● 오트밀
● 두부
● 계란찜
● 매실
● 바나나
● 보리차
● 충분한 수분: 하루 2L 이상의 물
장염에 걸렸을 때 피해야 하는 음식
● 맵거나 짠 음식
● 지방이 많은 음식
● 과일 껍질
● 견과류, 씨앗류
● 커피, 술, 탄산음료
이러한 음식들은 장에 자극을 주거나 소화를 어렵게 합니다.
오늘은 장염에 걸리는 이유와 장염에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식과 피해야 하는 음식에 대해 살펴보았습니다. 겨울철에도 여전히 장염이 발생할 수 있으니, 음식과 개인의 위생에 신경 쓰며, 건강하고 신선한 음식을 섭취하시기를 바랍니다.
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