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건강한 생활-soy
40대는 신체 기능이 점차 감소하기 시작하는 시기입니다. 40대 건강을 유지하기 위해서는 신체 변화가 어떻게 일어나는지와 그에 따른 필수 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 40대 신체 변화와 필수 영양제에 대해 살펴보겠습니다. 40대 신체 변화 ● 뼈와 근육 감소 40대부터는 골밀도가 감소하기 시작합니다. 골밀도가 감소하게되면 골다공증 위험이 증가합니다. 또한, 근육량도 점차 감소하여 근력과 체력이 떨어집니다. 40대부터는 근육량이 매년 약 1%씩 감소합니다. ● 신진대사 저하 신진대사의 주요 장소는 근육입니다. 40대부터는 근육량이 감소함에 따라 신진대사가 저하됩니다. 또 다른 이유로는 남성의 경우 테스토스테론, 여성은 에스트로겐의 분비가 감소하게 되어 호르몬 변화에 따른 신진대사 저하..
굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 음식으로 많은 사람들이 찾고 있는 해산물 중 하나입니다. 하지만 이 좋은 굴도 주의점이 있는데요. 오늘은 굴의 영양 성분과 효능, 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 굴 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 단백질 9.7g 지방 2.2g 탄수화물 2.3g 칼슘 45mg 철분 10.2mg 아연 7.5mg 타우린 460mg 굴 효능 ① 빈혈 예방 굴에는 하루에 필요한 철분의 약 50%를 함유하고 있을 만큼 철분이 풍부한 음식입니다. 철분은 헤모글로빈을 구성하는 중요한 성분으로 혈액의 산소 운반을 담당합니다. 따라서, 빈혈이 있는 사람이 굴을 꾸준히 섭취한다면, 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다. ② 뼈 건강 뼈는 나이가 들수록 노화로 인해 약해지기 시작..
홍합은 10월 말에서 2월 말이 제철로, 이 시기의 홍합은 살이 통통하게 오르고, 맛과 영양이 풍부합니다. 홍합은 제철에 드시는 것이 좋습니다. 오늘은 홍합의 영양 성분과 효능 6가지와 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 홍합 영양 성분 영양 성분 함량( 100g 기준) 열량 79kcal 단백질 10.2g 지방 2.2g 탄수화물 2.6g 나트륨 100mg 칼륨 260mg 칼슘 90mg 철분 3.6mg 아연 3.4mg 비타민 A 70IU 비타민 B1 0.1mg 비타민 B2 0.1mg 비타민 B6 0.2mg 비타민 C 1mg 타우린 2.9g 영양 성분 기준 ● 단백질: 홍합의 단백질 함량은 육류와 유사한 수준입니다. ● 칼슘: 홍합의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. ● 철분: 홍합의 철분 함량은 시금치와 ..
모링가는 인도와 아프리카 등 열대지방에 자생하는 콩과 식물로, 수퍼 푸드에 자주 지정될 정도로 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 모링가는 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등 모든 부분이 식용으로 가능하며, 다양한 방법으로 섭취 가능한 식물입니다. 오늘은 모링가의 영양 성분과 효능 10가지, 하루 섭취량과 섭취 방법까지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 모링가 영양 성분 ● 비타민 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 엽산, 비타민 C, 비타민 E ● 미네랄 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 칼륨 ● 항산화제 퀘르세틴, 클로로겐산, 카테킨 ● 필수 아미노산 아르기닌, 히스티딘, 류신, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 모링가 효능 10가지 1. 혈압 모링가는 혈압을 낮추는 데 도움이 ..
검은깨의 수확 시기는 9월에서 10월입니다. 검은깨는 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 건강식품으로 꾸준히 인기가 있습니다. 오늘은 검은깨의 영양 성분과 효능 5가지에 대해 살펴보겠습니다. 검은깨의 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) ● 단백질 17g ● 지방 52g ● 탄수화물 24g ● 비타민 B1 0.2mg ● 비타민 B2 0.1mg ● 비타민 E 10mg ● 엽산 40㎍ ● 칼슘 100mg ● 철 8mg ● 마그네슘 300mg ● 칼륨 500mg ● 인 600mg 검은깨의 효능 5가지 1. 심혈관 질환 예방 검은깨에 함유된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 검은깨에 함유된 리놀레산은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다..
칼슘은 우리 몸에 가장 많이 존재하는 미네랄로 다양한 기능으로 중요한 역할을 합니다. 오늘은 칼슘의 효능과 결핍 증상, 하루 섭취 권장량, 칼슘을 대표하는 음식에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 칼슘의 효능 ① 뼈 및 치아 건강 칼슘은 뼈와 치아의 형성, 유지 및 강화에 필수적입니다. 신체 내에서 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분 중 하나로, 뼈의 강도와 밀도를 높이는 역할을 합니다. 충분한 칼슘 섭취는 골다공증과 같은 뼈 손상을 예방하고 뼈 건강을 유지하는 데 중요합니다. ② 근육 기능 조절 칼슘은 근육 수축과 이완을 조절하는 데 필요한 미네랄입니다. 신경 시스템이 근육에 신호를 보내고 근육을 제어할 때 칼슘의 역할이 중요합니다. 칼슘이 부족하면 근육 경련이나 긴장을 유발할 수 있습니다. ③ 신경 전달 칼슘..
[ 목 차 ] ● 비타민D 부족 시 나타나는 증상 ● 비타민D 하루 권장량 ● 비타민D 섭취 방법 한국인이 가장 부족한 비타민이 바로 비타민 D입니다. 비타민 D는 햇빛을 통해 합성되는 자연 영양소인데, 낮 동안 바쁜 한국인은 해가 가장 강렬한 시간에 외부 활동이 거의 없기 때문에 비타민 D가 부족할 수밖에 없습니다. 체내 혈중 비타민 D 농도 결과치 정상 30~100ng/ml 부족 20~29ng/ml 결핍 20ng/ml 미만 그렇다면 한국 성인남녀 평균 혈중 비타민D 농도는 얼마일까요? 바로 18.4ng/ml이라고 합니다. 비타민 D 부족이 아닌 결핍 수준입니다. 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 비타민D 부족 시, 나타나는 증상과 비타민 D 하루 권장량을 알아보도록 하겠습니다. > 비타민 D 부족시 나타..
뼈는 우리 몸을 지탱하고 보호하며 우리 몸의 균형을 유지합니다. 뼈가 건강하지 않으면 골다공증, 골절, 관절염과 같은 질환이 발생할 수 있으며, 뼈를 건강하게 유지하기 위해서는 칼슘과 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취해야 하는데요. 오늘은 뼈 건강에 필요한 영양 성분과 음식을 살펴보겠습니다. 뼈 건강에 좋은 영양 성분 1. 칼슘 칼슘은 뼈와 치아의 주요 구성 요소입니다. 뼈의 구조적인 강도와 강성을 유지하는 데 중요하며, 뼈 내부에 저장된 칼슘은 혈중 칼슘 농도를 조절하여 정상적인 신경 기능과 근육 수축에 영향을 줍니다. 충분한 칼슘 섭취는 뼈조직의 강화와 성장에 필수적이며, 뼈 손상과 골다공증 등 뼈 관련 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 성장기에는 특히 높은 칼슘 섭취가 필요합니다. 칼슘은 식품과 칼..