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건강한 생활-soy
치아씨드는 남아메리카 안데스산맥이 원산지인 식물, 치아(chia)의 씨앗입니다. 치아씨드는 풍부한 영양 성분을 함유하고 있어, 먹으면 여러 효능을 나타냅니다. 오늘은 치아씨드의 영양 성분과 효능, 먹는 법, 주의점을 살펴보겠습니다. 치아씨드 영양 성분 ● 단백질: 치아씨드는 100g당 16.5g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 수치는 콩이나 견과류와 비슷한 수준입니다. ● 섬유질: 치아씨드는 100g당 34g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 수치는 하루 권장 섭취량의 100%를 초과하는 양입니다. ● 오메가-3: 치아씨드는 100g당 18g의 오메가-3 지방산을 함유하고 있는데요. 이 수치는 연어와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 식품과 비슷한 수준입니다. ● 비타민: 치아씨드는 비타민 B, 비타민 ..
홍합은 10월 말에서 2월 말이 제철로, 이 시기의 홍합은 살이 통통하게 오르고, 맛과 영양이 풍부합니다. 홍합은 제철에 드시는 것이 좋습니다. 오늘은 홍합의 영양 성분과 효능 6가지와 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 홍합 영양 성분 영양 성분 함량( 100g 기준) 열량 79kcal 단백질 10.2g 지방 2.2g 탄수화물 2.6g 나트륨 100mg 칼륨 260mg 칼슘 90mg 철분 3.6mg 아연 3.4mg 비타민 A 70IU 비타민 B1 0.1mg 비타민 B2 0.1mg 비타민 B6 0.2mg 비타민 C 1mg 타우린 2.9g 영양 성분 기준 ● 단백질: 홍합의 단백질 함량은 육류와 유사한 수준입니다. ● 칼슘: 홍합의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. ● 철분: 홍합의 철분 함량은 시금치와 ..
식이섬유는 건강에 매우 중요한 영양소입니다. 식이섬유는 탄수화물의 일종으로, 소화효소에 의해 분해되지 않고 체내에서 다양한 기능을 수행합니다. 이 글에서는 식이섬유의 설명과 식이섬유의 효능, 식이섬유가 풍부한 음식을 자세히 살펴보겠습니다. 식이섬유의 설명 식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나뉩니다. ● 수용성 식이섬유: 수용성 식이섬유는 물에 녹아 겔을 형성합니다. 이 겔은 음식물의 소화 속도를 늦추고, 포만감을 증가시켜 체중 조절에 도움이 됩니다. 또한, 수용성 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 장내 환경을 개선하는 데 도움이 됩니다. ● 불용성 식이섬유: 불용성 식이섬유는 물에 녹지 않습니다. 이 식이섬유는 변의 양을 늘리고, 변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다..
혈관 건강 지표는 혈압, 콜레스테롤 수치, 혈당 수치, 혈액 응고 등으로 판단할 수 있는데요. 혈관 건강을 유지하는 것은 심장 건강과 전체적인 건강에 매우 중요합니다. 건강한 식단과 적절한 운동, 스트레스 관리, 금연 등의 생활 습관을 유지하는 것은 혈관 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다. 오늘은 혈관 건강 지표 설명과 혈관 건강에 좋은 영양 성분, 혈관 건강에 좋은 음식에 대해 살펴보겠습니다. 혈관 건강이란? 주요 혈관 건강 지표는 다음과 같습니다. ● 혈압: 혈관 건강에 있어서 가장 중요한 요소 중 하나는 혈압입니다. 혈압이 높으면 동맥벽에 더 큰 압력을 가하고, 시간이 지남에 따라 동맥벽이 손상받을 수 있습니다. 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신장 질환 등과 관련된 위험 요소입니다. ● 콜레스테롤 수치..
망고는 인도와 동남아시아가 원산지인 열대 과일입니다. 망고는 껍질이 노란색, 주황색, 빨간색, 초록색 등 다양한 색깔을 가지고 있습니다. 망고는 과육이 부드럽고 달콤하며, 비타민 A, C, E, K, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 효능에는 항산화 작용, 면역력 강화, 소화 개선, 눈 건강 증진, 심혈관 건강, 피부 건강 개선, 체중 관리, 암 예방 등의 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 망고의 영양 성분과 효능, 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 망고의 영양 성분 ( 망고 100g 기준) ● 칼로리: 60kcal ● 엽산: 157mcg ● 수분: 80% ● 칼륨: 247mg ● 식이섬유: 2.6g ● 마그네슘: 22mg ● 비타민 A: 850IU ● 칼슘: 46m..
현대 사회에서는 고지방, 고당도의 식품 소비가 증가하며 흡연, 음주 등 불규칙하고 건강에 좋지 않은 습관과 여러 요인으로 인해 고지혈증 환자의 수가 증가하고 있는데요. 오늘은 고지혈증이 무엇인지 알아보고 고지혈증에 좋은 음식 8가지를 살펴보겠습니다. 고지혈증이란? 고지혈증은 혈액 속에 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치가 비정상적으로 높은 상태를 말합니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방 성분이지만, 과도하게 높은 콜레스테롤 수치는 동맥 경화, 심장 질환, 뇌졸중 등 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지혈증은 일반적으로 두 가지 형태로 나눌 수 있습니다. 하나는 LDL 콜레스테롤이 과다한 경우인 '악성 고지혈증'이고, 다른 하나는 HDL 콜레스테롤이 낮은 경우인 '선천성 고지혈증'입니다. ..