연근의 주요 영양 성분과 효능 간단 정리

 

 

연근은 연꽃의 땅속줄기입니다. 원산지는 인도이고, 우리나라, 중국, 일본 등 아시아 지역에서 재배됩니다. 연근은 칼로리가 낮고, 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부한 식품으로 건강에도 도움이 됩니다. 오늘은 연근의 주요 영양 성분과 효능에 대해 간단하게 정리해 보겠습니다.

 

연근의 주요 성분과 효능 간단 정리

 

연근의 주요 영양 성분

 

 

 

 

● 식이섬유: 연근은 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 식이섬유는 장 건강에 도움이 되고, 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

● 비타민 C: 연근은 뿌리 식물 중 비타민 C가 의외로 풍부합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하고, 피부 건강에 도움이 됩니다.

● 칼륨: 연근은 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 심혈관 건강에도 도움이 됩니다.

 

 

연근의 효능 

연근의 효능

 

1. 다이어트 식품

연근의 칼로리는 100g당 67kcal로 칼로리가 낮습니다. 연근은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 좋습니다.

 

2. 소화기 건강 개선

연근은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강을 개선하고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

3. 혈관 건강 개선

연근은 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮추고, 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한 연근에 함유된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

4. 피부 건강 개선

연근은 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에도 도움이 됩니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로, 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여, 피부 탄력과 주름을 개선에도 도움을 줍니다. 연근에 포함된 식이섬유 또한, 피부 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 데 도움이 되며, 피부 수분을 유지시켜 줍니다. 

 

5. 딸꾹질 멎게 하는 효과

연근에는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 점액질을 분비하여 기관지를 보호하고, 기관지 내 점액을 묽게 하여 배출을 촉진하는 효과가 있습니다. 또한, 연근에는 진해, 건담 작용을 하는 성분이 있어, 기관지 점막의 염증을 완화하고, 기침을 멎게 하는 데 도움이 됩니다.

 

6. 항염증 효과

연근에는 염증 작용을 하는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 연근에 함유된 뮤신, 플라보노이드, 칼륨 등이 항염증 작용을 하여, 염증을 완화하고, 면역력을 높이는 효과가 있습니다.

 

7. 니코틴 제거 효과

연근에 함유된 식이섬유는 니코틴을 흡착하여 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한, 연근에 함유된 아르기닌은 혈액순환을 개선하여, 니코틴을 몸속에서 빠르게 배출하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

8. 치매 예방 효과

연근에 함유된 식이섬유는 뇌에 영양분을 공급하고, 노폐물을 배출해 주며, 비타민 C는 뇌세포를 보호하고, 신경 전달 물질의 생성을 촉진하는 효과가 있습니다. 연근에 포함되어 있는 아르기닌은 혈액 순환을 개선하고, 뇌세포에 영양분을 공급해 주며, 폴리페놀은 항산화 작용을 하여, 뇌세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

오늘은 연근의 주요 영양 성분과 효능을 알아보았는데요. 연근은 건강에 좋은 식품이지만 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 하루 섭취량은 100g 정도가 적당합니다. 

 

 

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