목록건강 음식창고 (112)
건강한 생활-soy
변비는 대변의 빈도가 일주일에 세 번 이하로 감소하거나, 대변이 어렵거나 힘들게 나오는 상태를 가리킵니다. 대변이 작고 건조하며 단단해서 제대로 배출하지 못하는 경우에도 변비로 간주할 수 있습니다. 또한, 변비는 복통, 복부 팽만감, 불쾌감 등과 같은 다양한 증상들이 나타날 수 있어 생활에 불편감을 줍니다. 오늘은 변비에 좋은 음식을 살펴보도록 하겠습니다. 변비에 좋은 음식 Best 7 1. 과일 ● 사과: 사과는 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 포함되어 있어 변비 완화에 도움이 됩니다. 특히 사과는 껍질에 많은 식이섬유가 있기 때문에 껍질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. ● 배: 배에는 식이섬유와 물이 함께 풍부하게 함유되어 있어 변비 완화에 도움이 됩니다. ● 바나나: 바나나에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게..
홍삼은 오랜 세월 동안 한약의 약재로도 사용되어 왔으며 건강 보조제로 알려져 있습니다. 홍삼은 많은 유용한 화합물과 영양소를 함유하고 있습니다. 홍삼의 화합물에는 사포닌, 폴리사카라이드, 폴리페놀, 단백질, 미네랄 등이 있습니다. 그리고 효능 또한 뛰어난데요. 홍삼의 효능에는 면역력 강화, 항산화 작용, 항염 작용, 항암 작용, 피로 개선 및 활력 증진, 학습과 기억 개선, 소화 개선, 혈액 순환 개선 등이 있습니다. 오늘은 홍삼의 영양 성분과 효능 및 주의점을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 홍삼의 영양 성분 1. 사포닌: 홍삼의 가장 대표적 화합물로 항산화, 항암, 항염 등 다양한 생리학적 효과를 가지고 있습니다. 홍삼에서는 다양한 종류의 사포닌이 발견되는 데 Rg1, Rb1, Rg3 등이 주요한 사포..
샐러리는 전 세계적으로 널리 소비되는 채소로, 다양한 요리와 음식에 사용됩니다. 주로 생으로 섭취하며, 다양한 요리, 샐러드, 스무디, 주스 등에 사용되는데요. 또한, 샐러리는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 함유된 영양 성분은 비타민 K, 비타민 C,비타민 A, 칼륨, 식이섬유, 파이토케미칼 성분 등이 포함되어 있습니다. 효능으로는 면역력 강화, 변비 예방, 수분 공급, 콜레스테롤 수치 감소, 항균 효과, 항염 작용, 뇌 기능 개선, 피부 건강 등이 있습니다. 오늘은 샐러리의 영양 성분과 효능, 특히 아침에 먹으면 좋은 샐러리 효능과 섭취 방법 및 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 샐러리의 영양 성분 1. 식이섬유: 샐러리는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 완화하..
알로에는 오래전부터 의료 및 피부 관리 목적으로 사용되어 왔습니다. 알로에 내부의 젤 부분은 수분이 풍부하고, 다양한 비타민, 미네랄, 효소, 아미노산 등의 영양소를 포함하고 있습니다. 이러한 영양 성분들로 인해 알로에는 다양한 피부 건강에 도움이 되며 특히, 여름철 햇볕에 노출되거나 열과 습도로 인해 예민해지는 피부에 효과가 있는데요. 오늘은 알로에의 영양 성분과 효능을 알아보고, 여름철에 사용하면 어떤 효과가 있는지도 함께 알아보겠습니다. 알로에의 영양 성분 1. 비타민: 알로에에는 비타민 A, C, E, B1, B2, B3, B6, B9 등의 비타민이 포함되어 있습니다. 이러한 비타민들은 항산화 작용을 통해 피부를 보호하고 면역 기능을 강화하며, 세포의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. ..
도라지는 다양한 종류가 있으며, 일반적으로 갈색이나 밝은 색상의 뿌리를 가지고 있습니다. 뿌리는 길고 가늘며, 식물의 잎 부분은 작고 둥근 형태입니다. 꽃은 작고 흰색이며 향기로운 향을 가지고 있습니다. 도라지는 많은 영양 성분과 생리 활성 물질을 가지고 있습니다. 주요 영양 성분에는 식이 섬유, 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 철분 등이 있습니다. 또한 도라지는 사포닌, 다양한 페놀류, 플라노보이드, 알칼로이드 등의 물질을 포함하고있어 다양한 건강 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 도라지는 소화 개선, 항염 작용, 항산화 작용, 면역력 강화, 감기 예방, 항암 작용, 해독 작용 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 도라지의 영양 성분과 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 도라지의 영양 성..
대추는 오래전부터 한약재로도 사용될 만큼 다양한 영양 성분과 효능을 가지고 있습니다. 영양 성분에는 탄수화물, 식이 섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등을 함유하고 있으며, 그 효능에는 소화 개선, 면역력 강화, 에너지 공급, 폐 건강 개선, 혈액 순환 개선, 불안 완화 등이 있습니다. 오늘은 작은 보약 대추의 영양 성분과 효능을 알아보겠습니다. 대추의 영양 성분 1. 탄수화물 대추는 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 에너지의 주요 원천이며, 신진대사에 필요한 영양소입니다. 2. 식이 섬유 대추는 풍부한 식이 섬유를 함유하고 있습니다. 식이 섬유는 소화를 도와주고 변비 예방에 도움을 줄 뿐아니라, 포만감을 유지하고 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 3. 비타민 대추에는 다양한 비타민이 함유되어 있습니다...
무는 다양한 요리에 이용되는 식재료입니다. 무는 폐 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 무의 영양 성분을 알아보고 무가 폐 건강에 어떤 도움이 되는지, 그리고 다른 효능은 무엇인지 자세히 살펴보겠습니다. 무의 영양 성분 무는 낮은 칼로리로 알려진 채소 중 하나로, 수분과 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 다양한 영양 성분이 무에 포함되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 1. 수분: 무는 약 90% 이상의 수분을 함유하고 있어 신진대사를 지원하고 체온을 조절하는 데 도움을 줍니다. 2. 식이 섬유: 무는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 도와 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 배변 활동을 촉진합니다. 또한 식이 섬유는 포만감을 유지해 식사량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 3. 비타..
캐슈넛은 캐슈트리라는 나무의 열매로서, 열대 지방에서 자라는 과일입니다. 캐슈트리는 일반적으로 아시아, 아프리카, 중남미 등 따뜻한 기후 지역에서 자라며, 캐슈넛은 이 나무의 열매인데, 견과류에 속합니다. 캐슈넛은 풍부한 영양 성분과 다양한 효능이 있습니다. 영양 성분에는 비타민, 미네랄, 단백질, 식이섬유, 건강한 지방 등이 함유되어 있고, 효능에는 심혈관 건강 개선, 항산화 효과, 면역력 강화, 에너지 공급, 소화 개선, 신경 기능 향상, 골 건강 유지 등이 있습니다. 오늘은 캐슈넛의 영양 성분과 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 캐슈넛의 영양 성분 1. 지방: 캐슈넛은 지방에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 대부분의 지방은 건강한 지방인 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방입니다. 이러한 지방은 ..
프로폴리스는 꿀벌이 식물의 기름진 부위에서 모아 만든 물질로, 약칭으로 '벌텀'이라고도 불립니다. 프로폴리스는 자연에서 발견되는 많은 활성 성분을 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 줄 수 있습니다. 오늘은 프로폴리스의 성분과 효능, 주의점, 그리고 간단한 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 프로폴리스의 성분 프로폴리스는 다양한 화합물로 구성되어 있으며, 그중에서도 주요한 성분들은 다음과 같습니다. 1. 플라보노이드: 프로폴리스의 가장 주요한 성분 중 하나로, 항산화 및 항염 작용을 가지고 있습니다. 플라보노이드는 식물에서 발견되는 천연 화합물로, 프로폴리스의 생물학적 활성에 크게 기여합니다. 주요한 플라보노이드 성분으로는 카페실퀴닌, 케메린, 퀴즈테린, 가뮤테린 등이 있습니다. 2. 페닐프로판로이드: 항..
비트는 주로 굵은 줄무늬가 있는 붉은 색을 띄며 최근에는 황색, 흰색, 주황색 등 다양한 색상의 비트가 나오고 있습니다. 비트는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 주요 영양 성분에는 식이 섬유, 비타민 C, 엽산, 철분, 베타인 등이 포함되어 있으며, 비트의 효능에는 항산화 효과, 혈압 조절, 운동력 향상, 소화 건강 개선, 간 건강 개선 등이 있습니다. 오늘은 비트의 영양 성분과 효능 5가지 그리고 간단한 섭취 방법까지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 비트의 영양 성분 1. 식이 섬유: 비트는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화 과정을 돕고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 2. 비타민 C: 비트에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민..