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건강한 생활-soy
굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 음식으로 많은 사람들이 찾고 있는 해산물 중 하나입니다. 하지만 이 좋은 굴도 주의점이 있는데요. 오늘은 굴의 영양 성분과 효능, 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 굴 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 단백질 9.7g 지방 2.2g 탄수화물 2.3g 칼슘 45mg 철분 10.2mg 아연 7.5mg 타우린 460mg 굴 효능 ① 빈혈 예방 굴에는 하루에 필요한 철분의 약 50%를 함유하고 있을 만큼 철분이 풍부한 음식입니다. 철분은 헤모글로빈을 구성하는 중요한 성분으로 혈액의 산소 운반을 담당합니다. 따라서, 빈혈이 있는 사람이 굴을 꾸준히 섭취한다면, 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다. ② 뼈 건강 뼈는 나이가 들수록 노화로 인해 약해지기 시작..
골드 키위와 그린 키위. 다같은 키위인데 차이가 있을까요? 오늘은 골드 키위와 그린 키위의 영양 성분을 비교해 보고, 차이점에 대해 살펴보겠습니다. 골드 키위와 그린 키위 영양 성분 비교 영양소 골드 키위 그린 키위 칼로리 56kcal 49kcal 탄수화물 13g 12g 단백질 1.2g 1g 지방 0.4g 0.3g 식이섬유 2.5g 3.1g 비타민 C 102mg 92mg 칼륨 272mg 227mg 엽산 32㎍ 38㎍ 골드 키위와 그린 키위, 어느 것이 더 좋을까? 1. 변비나 소화 불량이 있다면: 그린 키위 그린 키위는 껍질에 털이 덮여 있고 내부 과육은 초록색이며, 씨앗은 검은색입니다. 그린 키위는 골드 키위에 비해 신맛이 더 강하고, 새콤달콤한 것이 특징입니다. 골드 키위와 그린 키위 모두 식이섬유가..
우리의 대표 음식인 김치의 주재료 배추는 다양한 영양 성분과 효능으로 건강에 많은 도움이 되는 식품입니다. 오늘은 김장철이 다가오기 전 배추의 영양 성분과 효능을 미리 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 배추 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 열량 25kcal 탄수화물 5.2g 당류 2.0g 단백질 1.0g 지방 0.1g 식이섬유 2.5g 나트륨 220mg 칼륨 200mg 칼슘 047mg 철분 0.6mg 비타민 C 25mg 비타민 B1 0.06mg 비타민 B2 0.05mg 비타민 B6 0.1mg 비타민 A 100㎍ 베타카로틴 290㎍ 배추 효능 1. 면역력 증진 배추에 함유된 비타민 C는 면역력 증진에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역 세포의 기..
홍합은 10월 말에서 2월 말이 제철로, 이 시기의 홍합은 살이 통통하게 오르고, 맛과 영양이 풍부합니다. 홍합은 제철에 드시는 것이 좋습니다. 오늘은 홍합의 영양 성분과 효능 6가지와 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 홍합 영양 성분 영양 성분 함량( 100g 기준) 열량 79kcal 단백질 10.2g 지방 2.2g 탄수화물 2.6g 나트륨 100mg 칼륨 260mg 칼슘 90mg 철분 3.6mg 아연 3.4mg 비타민 A 70IU 비타민 B1 0.1mg 비타민 B2 0.1mg 비타민 B6 0.2mg 비타민 C 1mg 타우린 2.9g 영양 성분 기준 ● 단백질: 홍합의 단백질 함량은 육류와 유사한 수준입니다. ● 칼슘: 홍합의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. ● 철분: 홍합의 철분 함량은 시금치와 ..
이 글에서는 비타민 C의 모든 것, 비타민 C의 효능과 비타민 C 부족 증상, 하루 권장량과 섭취 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 비타민 C의 효능에는 항산화 효과, 면역 시스템 강화, 콜라겐 생성 촉진, 철 흡수 촉진, 스트레스 감소, 눈 건강 촉진 등이 있으며, 비타민 C의 부족 증상으로는 피로감 및 무기력, 상기도 감염, 피부 문제, 장 건강 문제, 우울감 등이 있습니다. 하루 섭취량은 연령에 따라 다릅니다. [ 목 차 ] ● 비타민 C의 효능 ● 비타민 C 부족 증상 ● 비타민 C 하루 권장량 ● 비타민 C 섭취 방법 비타민 C의 효능 비타민 C는 물에 녹는 비타민 중 하나로, 아스코르브산이라는 화합물로 알려져 있습니다. 우리 몸은 비타민 C를 스스로 합성하지 못하기 때문에 음식이나 보충제를..
[ 목 차 ] ● 캐모마일이란 ● 캐모마일의 성분 ● 캐모마일의 효능 ● 캐모마일의 섭취 방법 ● 캐모마일의 하루 섭취량 ● 캐모마일의 주의점 캐모마일이란? 캐모마일이란, 국화과의 한해살이풀로 유럽, 아시아, 북아메리카 등지에서 자랍니다. 캐모마일은 꽃이 작고 하얗게 피며, 은은한 향기가 있습니다. 캐모마일은 민간요법으로 오랫동안 사용되어 왔으며 진정 효과, 불면증 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 캐모마일은 차로 마시거나, 티백으로 우려내어 마실 수 있습니다. 캐모마일은 또한, 피부 미용에도 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 화장품의 원료로 사용되기도 합니다. 캐모마일의 성분 1. 플라보노이드: 캐모마일에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 플라보노이드는 산화 스트레스를 줄여..
목이버섯은 갓이 펼쳐지면 넓적하고, 가장자리가 얇으며, 빛깔은 연한 회색에서 흰색까지 다양합니다. 목이버섯은 씹는 맛이 부드럽고, 향이 좋으며, 영양가가 풍부합니다. 목이버섯의 영양 성분으로는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 목이버섯의 효능에는 면역력 강화, 항암 효과, 혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 다이어트 등에 도움이 됩니다. 이 글에서는 목이버섯의 영양 성분과 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 목이버섯의 영양 성분 ※ 목이버섯 100g 기준※ 목이버섯은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 영양 성분은 다음과 같습니다. ● 칼로리: 18kcal ● 비타민 C: 10mg ● 탄수화물: 2.8g ● 비타민 B2: 0.2mg ● 당류: 2.2g ● 비타민 B6: 0..
오렌지는 감귤과의 과일로, 원산지는 동남아시아입니다. 오렌지는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움이 되는 과일입니다. 또한, 칼륨, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 풍부합니다. 오렌지는 생으로 먹거나, 주스로 마시거나, 쨈이나 젤리로 만들 수 있습니다. 이 글에서는 오렌지의 영양 성분과 효능 6가지, 섭취 시 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 오렌지의 영양 성분 ※ 오렌지 1개(120g)의 영양성분 ● 칼로리: 62 kcal ● 칼륨: 237mg ● 탄수화물: 15g ● 엽산: 56mcg ● 단백질: 1g ● 칼슘:48mg ● 지방: 0g ● 마그네슘: 15mg ● 섬유질: 3g ● 철분: 0.4mg ● 비타민C: 116mg ● 당류: 12g 오렌지의 효능 1. 면역력 강화 오렌지는 ..
샐러리는 전 세계적으로 널리 소비되는 채소로, 다양한 요리와 음식에 사용됩니다. 주로 생으로 섭취하며, 다양한 요리, 샐러드, 스무디, 주스 등에 사용되는데요. 또한, 샐러리는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 함유된 영양 성분은 비타민 K, 비타민 C,비타민 A, 칼륨, 식이섬유, 파이토케미칼 성분 등이 포함되어 있습니다. 효능으로는 면역력 강화, 변비 예방, 수분 공급, 콜레스테롤 수치 감소, 항균 효과, 항염 작용, 뇌 기능 개선, 피부 건강 등이 있습니다. 오늘은 샐러리의 영양 성분과 효능, 특히 아침에 먹으면 좋은 샐러리 효능과 섭취 방법 및 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 샐러리의 영양 성분 1. 식이섬유: 샐러리는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 완화하..
콜라겐은 인체 내에서 가장 풍부하게 존재하는 단백질 중 하나입니다. 주로 결속 조직, 피부 근육, 힘줄, 뼈 등 다양한 조직에서 발견됩니다. 콜라겐은 강력한 재료로서 조직을 유지하고 강화하는 역할을 합니다. 콜라겐은 주로 섬유 모양으로 이루어져 있으며, 수많은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 피부와 관련된 콜라겐은 피부의 탄력과 촉촉함을 유지하는 데 중요한 역할을 하는데요. 오늘은 콜라겐의 역할과 감소 원인 및 증상, 콜라겐 보충 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 콜라겐의 역할 1. 조직 강화 콜라겐은 피부, 힘줄, 뼈, 연골 등 다양한 조직의 강도와 탄력성을 제공합니다. 특히, 피부의 콜라겐은 피부의 탄력과 촉촉함을 유지하여 주름이나 탄력 손실을 예방하는 역할을 합니다. 2. 힘줄 및 인대 강화 콜라..