건강한 생활-soy
맛있는 풋사과 고르는 법. 풋사과의 영양 성분과 효능 정리 본문
오늘은 제철 과일로 시중에 나오고 있는 풋사과에 관한 이야기입니다. 맛있는 풋사과 고르는 법과 풋사과의 영양 성분과 효능에 대해 살펴보겠습니다.
목차
● 맛있는 풋사과 고르는 법
● 풋사과 영양 성분
● 풋사과 효능
맛있는 풋사과 고르는 법
① 색깔
· 풋사과는 보통 초록색이지만, 품종에 따라 녹색과 노란색이 섞여 있거나, 완전히 노란색일 수도 있습니다.
· 풋사과는 색깔이 진하고 균일한 것이 좋습니다.
· 색깔이 너무 연하거나, 얼룩이 있는 것은 피하는 것이 좋습니다.
② 크기
· 풋사과는 크기가 너무 크거나, 너무 작지 않은 것이 좋습니다.
· 크기가 너무 크면 떫은맛이 강할 수 있습니다.
· 크기가 너무 작으면 맛이 없을 수 있습니다.
③ 무게
· 풋사과는 무게가 적당한 것이 좋습니다.
· 무게가 너무 가벼우면 익지 않았거나, 물이 많을 수 있습니다.
· 무게가 무거우면 너무 익었거나, 썩었을 수 있습니다.
④ 손으로 만져보기
· 풋사과를 손으로 만져보았을 때, 탄력이 있고 껍질이 얇은 것이 좋습니다.
· 탄력이 없거나, 껍질이 두꺼운 것은 맛이 떨어질 수 있습니다.
⑤ 냄새 맡아보기
· 풋사과 냄새를 맡았을 때, 상큼한 향기가 나야 합니다.
풋사과 영양 성분
풋사과는 사과가 익기 전에 수확하는 과일로, 떫은맛이 특징입니다. 풋사과에는 사과보다 폴리페놀, 퀘르세틴, 루틴, 우르솔산 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 비타민 C, 식이섬유, 포타슘, 플라보노이드 등의 영양 성분이 풍부합니다.
풋사과의 효능
● 항산화 효과
● 노화 예방
● 변비 예방
● 장 건강 개선
● 면역력 강화
● 혈관 건강 개선
● 심장병 예방
● 암 예방
● 당뇨병 예방
● 치매 예방
● 피부 미용
풋사과는 생으로 먹거나 풋사과즙, 풋사과 잼 등으로 먹을 수 있습니다. 풋사과는 익은 사과보다 칼로리가 낮고 식이섬유가 많기 때문에 다이어트에도 도움이 되며 익은 사과보다 영양소가 풍부하고 효능이 뛰어납니다. 풋사과를 꾸준히 섭취하면 건강을 개선하고 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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