건강한 생활-soy

홍합은 10월 말에서 2월 말이 제철로, 이 시기의 홍합은 살이 통통하게 오르고, 맛과 영양이 풍부합니다. 홍합은 제철에 드시는 것이 좋습니다. 오늘은 홍합의 영양 성분과 효능 6가지와 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 홍합 영양 성분 영양 성분 함량( 100g 기준) 열량 79kcal 단백질 10.2g 지방 2.2g 탄수화물 2.6g 나트륨 100mg 칼륨 260mg 칼슘 90mg 철분 3.6mg 아연 3.4mg 비타민 A 70IU 비타민 B1 0.1mg 비타민 B2 0.1mg 비타민 B6 0.2mg 비타민 C 1mg 타우린 2.9g 영양 성분 기준 ● 단백질: 홍합의 단백질 함량은 육류와 유사한 수준입니다. ● 칼슘: 홍합의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. ● 철분: 홍합의 철분 함량은 시금치와 ..

계피는 계피나무의 줄기와 뿌리껍질을 말려서 만든 향신료입니다. 계피는 오래전부터 약재로 사용되어 왔으며, 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 계피의 영양 성분과 효능, 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 계피 영양 성분 영양 성분 함량( 100g기준) 열량 240kcal 탄수화물 40.6g 단백질 2.4g 지방 1.9g 당류 1.9g 나트륨 2mg 칼륨 273mg 칼슘 18mg 철분 1.8mg 마그네슘 250mg 망간 2.8mg 아연 0.9mg 계피 효능 ▷ 혈액 순환 개선 계피에는 커민산과 cinnamaldehyde 성분이 혈관을 확장하고, 혈액의 흐름을 원환하게 하는 작용을 합니다. 따라서, 혈액 순환을 개선하고, 혈전 형성을 예방하는 데 효과적입니다. ▷ 항산화 작용 계피에는 항산화 작용을 하..

은행은 은행나무의 열매로, 예로부터 약재로 사용되어 왔습니다. 특유의 고약한 냄새가 나지만 효능이 뛰어나 사람들이 찾게 되는 가을 보약, 은행의 영양 성분 및 효능, 하루 섭취량, 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 은행 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 열량 182kcal 탄수화물 27.5g 단백질 10.5g 지방 40.5g 당류 1.6g 나트륨 0.4g 칼륨 578mg 칼슘 31mg 철분 3.4mg 비타민 C 92mg 비타민 E 2.8mg 은행 효능 1. 혈액 순환 개선 은행에는 은행잎 추출물인 Ginkgolides와 Bilobalides가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈관을 확장하고, 혈액을 묽게하는 작용을 합니다. 따라서, 혈액 순환을 개선하고, 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니..

감기는 기온과 습도의 변화가 심해지는 환절기에 면역력이 약해지기 쉽기 때문에 걸릴 위험이 더 높습니다. 초기 감기 증상으로는 콧물, 기침, 목 통증, 몸살, 피로감, 두통 등이 있습니다. 오늘은 초기 감기에 마시면 좋은 차를 추천드리겠습니다. 초기 감기에 좋은 차 ● 생강차 생강차에는 진저롤, 카페인, 비타민 C가 함유되어 있습니다. 진저롤은 생강차의 대표적인 성분인데, 항염, 항균, 항산화 작용을 합니다. 이러한 작용으로 생강차는 감기 초기에 나타나는 염증, 면역력 저하에 도움이 됩니다. 생강에 함유된 소량의 카페인은 기침을 억제하고, 혈액순환을 개선하는 작용을 하여, 초기 감기에 나타나는 기침과 몸살 기운을 완화시켜 줍니다. 비타민 C 또한 면역력에 도움이 됩니다. 생강의 효능 8 가지 및 부작용 정..

콘드로이친은 그리스어로 "연골"을 의미하는 "콘드로스"에서 유래한 말로, 연골의 주요 성분 중 하나입니다. 연골은 뼈와 뼈 사이를 연결 해 움직임을 부드럽고 유연하게 하고 충격을 흡수하는 역할을 합니다. 최근 무릎 관절에 좋은 영양제로도 떠오르고 있는 콘드로이친의 효능과 섭취량, 복용 방법, 부작용에 대해 살펴보겠습니다. 콘드로이친 효능 1. 관절 통증 감소 콘드로이친은 연골의 분해를 억제하고 새로운 연골의 형성을 촉진하는 것으로 알려져 있는데, 이러한 작용은 관절 통증 감소에 도움이 됩니다. 연골은 나이가 들면서 자연스럽게 분해되기 시작하는 데, 콘드로이친은 이러한 분해 작용을 억제하여 연골의 손상을 예방합니다. 연골이 손상되면 관절 통증이 발생할 수 있습니다. 따라서, 콘드로이친은 연골 손상을 예방하..

녹차는 뉴욕 타임즈가 선정한 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 영양 성분과 효능이 좋은 식품입니다. 오늘은 녹차의 주요 영양 성분과 효능에 대해 살펴보겠습니다. 녹차의 주요 영양 성분 녹차는 카테킨, 테아닌, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. ● 카테킨 카테킨은 녹차의 대표적인 항산화 성분으로, 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 카테킨은 녹차에 함유된 총 폴리페놀의 약 40%를 차지하며, 그중 EGCG(epigallocatechin gallate)가 가장 많이 함유되어 있습니다. 이 EGCG는 강력한 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. ● 테아닌 테아닌은 녹차에 함유된 아미노산으로 스트레스를 완화하고, 집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 테아닌은 녹..

자몽은 운향과의 과일로, 귤속의 잡종 재배식물입니다. 자몽은 겉모습이 오렌지와 비슷하지만, 크기가 더 크고 껍질이 두껍습니다. 과육은 노란색 또는 붉은색을 띠며, 즙이 많고 씁쓸한 맛이 특징입니다. 자몽 1개에는 비타민 C가 하루 권장량의 100% 이상 함유되어 있을 만큼 다양한 영양 성분들이 함유되어 있는데요. 오늘은 자몽의 영양 성분과 효능, 하루 섭취량과 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 자몽 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 탄수화물 9g 식이섬유 1.4g 당분 8g 단백질 1.2g 비타민 A 16mcg 비타민 C 46mg 칼슘 18mg 철분 0.1mg 엽산 48mcg 칼륨 195mg 자몽 효능 ▶ 면역력 강화 자몽의 대표적인 효능 중 하나는 면역력 강화입니다. 자몽에는 비타민 C가 ..

모링가는 인도와 아프리카 등 열대지방에 자생하는 콩과 식물로, 수퍼 푸드에 자주 지정될 정도로 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 모링가는 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등 모든 부분이 식용으로 가능하며, 다양한 방법으로 섭취 가능한 식물입니다. 오늘은 모링가의 영양 성분과 효능 10가지, 하루 섭취량과 섭취 방법까지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 모링가 영양 성분 ● 비타민 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 엽산, 비타민 C, 비타민 E ● 미네랄 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 칼륨 ● 항산화제 퀘르세틴, 클로로겐산, 카테킨 ● 필수 아미노산 아르기닌, 히스티딘, 류신, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 모링가 효능 10가지 1. 혈압 모링가는 혈압을 낮추는 데 도움이 ..

고혈압을 예방하고 관리하기 위해서는 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 오늘은 고혈압에 좋은 음식을 살펴보겠습니다. 고혈압에 좋은 음식 1. 칼륨이 풍부한 음식 : 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 칼륨이 풍부한 음식은 다음과 같습니다. ● 바나나: 바나나는 칼륨이 풍부한 과일로 나트륨의 배출을 돕고, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 바나나 1개에는 약 422mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 이는 성인 권장 칼륨 섭취량의 10%에 해당합니다. ● 토마토: 토마토는 칼륨과 리코펜이 풍부한 과일로, 칼륨은 나트륨의 배출을 돕고, 리코펜은 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 토마토 100g에는 약 225mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. ● 감자: 감자 또한 칼륨이..

고혈압이란 심장에서 뿜어져 나오는 혈액이 혈관의 벽에 미치는 압력이 높은 상태를 말합니다. 혈압은 수축기 혈압과 확장기 혈압으로 나뉘는데, 수축기 혈압은 심장이 수축할 때 혈관이 받는 압력, 확장기 혈압은 심장이 이완할 때 혈관이 받는 압력을 말합니다. 오늘은 고혈압의 기준과 원인, 증상, 치료에 대해 살펴보겠습니다. 고혈압의 기준 혈압 단계 수축기 혈압(mmHg) 확장기 혈압(mmHg) 정상 혈압 120 미만 80 미만 고혈압 전 단계 120~139 80~89 1기 고혈압(경도 고혈압) 140~159 90~99 2기 고혈압(중등도 이상 고혈압) 160 이상 100 이상 고혈압 원인 고혈압의 원인은 크게 원인 불명의 고혈압과 원인 질환에 의한 고혈압으로 나눌 수 있습니다. 원인 불명의 고혈압은 혈압이 높..