건강한 생활-soy

우리 몸에서 가장 큰 장기인 간은 다양한 기능을 수행합니다. 간의 위치는 우상복부이며, 몸무게의 약 2%를 차지합니다. 오늘은 우리몸에 중요한 간의 기능과 간의 기능을 개선하기 위해 필요한 영양제에 대해 살펴보겠습니다. 간 기능 ● 영양소 대사: 간은 탄수화물 대사, 단백질 대사, 지방 대사에 관여합니다. 간은 음식물에서 흡수된 영양소를 분해하고, 에너지를 생성하며 저장하는 역할을 합니다. ● 해독 작용: 간의 주요 기능 중 하나로 간은 체내에서 생성되는 다양한 독소와 외부에서 들어온 독소를 해독합니다. ● 호르몬 조절: 간은 호르몬을 대사하고, 새로운 호르몬을 생성합니다. 간에 문제가 생길 경우 호르몬 불균형이 발생할 수 있습니다. ● 혈액 응고 작용: 간은 혈액 응고에 필요한 단백질을 생성합니다. (..

치아씨드는 남아메리카 안데스산맥이 원산지인 식물, 치아(chia)의 씨앗입니다. 치아씨드는 풍부한 영양 성분을 함유하고 있어, 먹으면 여러 효능을 나타냅니다. 오늘은 치아씨드의 영양 성분과 효능, 먹는 법, 주의점을 살펴보겠습니다. 치아씨드 영양 성분 ● 단백질: 치아씨드는 100g당 16.5g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 수치는 콩이나 견과류와 비슷한 수준입니다. ● 섬유질: 치아씨드는 100g당 34g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 수치는 하루 권장 섭취량의 100%를 초과하는 양입니다. ● 오메가-3: 치아씨드는 100g당 18g의 오메가-3 지방산을 함유하고 있는데요. 이 수치는 연어와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 식품과 비슷한 수준입니다. ● 비타민: 치아씨드는 비타민 B, 비타민 ..

홍합은 10월 말에서 2월 말이 제철로, 이 시기의 홍합은 살이 통통하게 오르고, 맛과 영양이 풍부합니다. 홍합은 제철에 드시는 것이 좋습니다. 오늘은 홍합의 영양 성분과 효능 6가지와 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 홍합 영양 성분 영양 성분 함량( 100g 기준) 열량 79kcal 단백질 10.2g 지방 2.2g 탄수화물 2.6g 나트륨 100mg 칼륨 260mg 칼슘 90mg 철분 3.6mg 아연 3.4mg 비타민 A 70IU 비타민 B1 0.1mg 비타민 B2 0.1mg 비타민 B6 0.2mg 비타민 C 1mg 타우린 2.9g 영양 성분 기준 ● 단백질: 홍합의 단백질 함량은 육류와 유사한 수준입니다. ● 칼슘: 홍합의 칼슘 함량은 우유와 비슷합니다. ● 철분: 홍합의 철분 함량은 시금치와 ..

계피는 계피나무의 줄기와 뿌리껍질을 말려서 만든 향신료입니다. 계피는 오래전부터 약재로 사용되어 왔으며, 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 계피의 영양 성분과 효능, 주의점에 대해 살펴보겠습니다. 계피 영양 성분 영양 성분 함량( 100g기준) 열량 240kcal 탄수화물 40.6g 단백질 2.4g 지방 1.9g 당류 1.9g 나트륨 2mg 칼륨 273mg 칼슘 18mg 철분 1.8mg 마그네슘 250mg 망간 2.8mg 아연 0.9mg 계피 효능 ▷ 혈액 순환 개선 계피에는 커민산과 cinnamaldehyde 성분이 혈관을 확장하고, 혈액의 흐름을 원환하게 하는 작용을 합니다. 따라서, 혈액 순환을 개선하고, 혈전 형성을 예방하는 데 효과적입니다. ▷ 항산화 작용 계피에는 항산화 작용을 하..

은행은 은행나무의 열매로, 예로부터 약재로 사용되어 왔습니다. 특유의 고약한 냄새가 나지만 효능이 뛰어나 사람들이 찾게 되는 가을 보약, 은행의 영양 성분 및 효능, 하루 섭취량, 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 은행 영양 성분 영양 성분 함량(100g 기준) 열량 182kcal 탄수화물 27.5g 단백질 10.5g 지방 40.5g 당류 1.6g 나트륨 0.4g 칼륨 578mg 칼슘 31mg 철분 3.4mg 비타민 C 92mg 비타민 E 2.8mg 은행 효능 1. 혈액 순환 개선 은행에는 은행잎 추출물인 Ginkgolides와 Bilobalides가 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈관을 확장하고, 혈액을 묽게하는 작용을 합니다. 따라서, 혈액 순환을 개선하고, 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니..

감기는 기온과 습도의 변화가 심해지는 환절기에 면역력이 약해지기 쉽기 때문에 걸릴 위험이 더 높습니다. 초기 감기 증상으로는 콧물, 기침, 목 통증, 몸살, 피로감, 두통 등이 있습니다. 오늘은 초기 감기에 마시면 좋은 차를 추천드리겠습니다. 초기 감기에 좋은 차 ● 생강차 생강차에는 진저롤, 카페인, 비타민 C가 함유되어 있습니다. 진저롤은 생강차의 대표적인 성분인데, 항염, 항균, 항산화 작용을 합니다. 이러한 작용으로 생강차는 감기 초기에 나타나는 염증, 면역력 저하에 도움이 됩니다. 생강에 함유된 소량의 카페인은 기침을 억제하고, 혈액순환을 개선하는 작용을 하여, 초기 감기에 나타나는 기침과 몸살 기운을 완화시켜 줍니다. 비타민 C 또한 면역력에 도움이 됩니다. 생강의 효능 8 가지 및 부작용 정..

콘드로이친은 그리스어로 "연골"을 의미하는 "콘드로스"에서 유래한 말로, 연골의 주요 성분 중 하나입니다. 연골은 뼈와 뼈 사이를 연결 해 움직임을 부드럽고 유연하게 하고 충격을 흡수하는 역할을 합니다. 최근 무릎 관절에 좋은 영양제로도 떠오르고 있는 콘드로이친의 효능과 섭취량, 복용 방법, 부작용에 대해 살펴보겠습니다. 콘드로이친 효능 1. 관절 통증 감소 콘드로이친은 연골의 분해를 억제하고 새로운 연골의 형성을 촉진하는 것으로 알려져 있는데, 이러한 작용은 관절 통증 감소에 도움이 됩니다. 연골은 나이가 들면서 자연스럽게 분해되기 시작하는 데, 콘드로이친은 이러한 분해 작용을 억제하여 연골의 손상을 예방합니다. 연골이 손상되면 관절 통증이 발생할 수 있습니다. 따라서, 콘드로이친은 연골 손상을 예방하..

녹차는 뉴욕 타임즈가 선정한 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 영양 성분과 효능이 좋은 식품입니다. 오늘은 녹차의 주요 영양 성분과 효능에 대해 살펴보겠습니다. 녹차의 주요 영양 성분 녹차는 카테킨, 테아닌, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. ● 카테킨 카테킨은 녹차의 대표적인 항산화 성분으로, 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 카테킨은 녹차에 함유된 총 폴리페놀의 약 40%를 차지하며, 그중 EGCG(epigallocatechin gallate)가 가장 많이 함유되어 있습니다. 이 EGCG는 강력한 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. ● 테아닌 테아닌은 녹차에 함유된 아미노산으로 스트레스를 완화하고, 집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 테아닌은 녹..